Západní provincie Zambie je bohatá na šťavnaté mango. Tuny sladkého ovoce ale každoročně končí na skládce. V období, kdy mango dozrává, se totiž kvůli nedostatku zpracovatelských závodů nestíhá zpracovat a místo užitku velké množství manga postupně hnije. Charita ČR se to snaží změnit. Na západě Zambie podporuje podnikatele, kteří úrodu manga plánují efektivně zpracovat a zároveň zaměstnat místní obyvatele. Tak jako farmář Kaingu. Více informací zde.